摔萝卜炖牛腩

作者： QQQHY

用料

• 牛腩 克
• 萝卜 根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 八角 个
• 冰糖 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 白萝卜
• 香叶 片
• 葱 根

摔萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉大块焯水，加花椒，小茴香，八角，香叶；胡萝卜，洋葱，西芹；高压锅20min

步骤 2

萝卜包起来摔开，切滚刀块，大小与牛肉相同，加冰糖焯水

步骤 3

萝卜牛肉混合，加姜粉，白胡椒粉，炖半小时

步骤 4

香葱香菜沫，盐

菜谱创建时间：2021-08-08 19:45:16