娃娃菜一切两半,再竖着切成细条。 加入两勺白糖腌制30分钟。 加入清水清洗干净,用手攥干备用。 两个鸡蛋加水淀粉搅拌均匀。 小火煎成蛋皮 可以加点粉丝, 半个红椒丝配色,
蒜末,加蚝油1,生抽2,醋3,加点辣椒油。 拌入食材中,最后可以加点熟花生和香菜。抓拌均匀。