香脆炸薯条🍟

作者： 冬冬love美食

儿子最喜欢吃肯德基的炸薯条了，今天休息做了一大盘，满足！😋

用料

• 土豆 2个（大）
• 盐 2勺
• 玉米淀粉 50克

香脆炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净削皮。

步骤 2

切片，大概两厘米，不要切的太薄了，要不然煮的时候容易断。

步骤 3

过两三遍清水，把多余的淀粉洗净。

步骤 4

放入水中，加两勺盐，水开后煮一分钟。

步骤 5

捞起控干水分。

步骤 6

撒入玉米淀粉，适当抛一下时，使每根土豆条都裹上玉米淀粉。

步骤 7

油温七成热时倒入土豆条。

步骤 8

炸至微黄捞起。

步骤 9

再炸第二遍，这样使薯条更酥脆。

步骤 10

出锅！香香脆脆，可以点番茄酱就着吃，刚好吸油纸用完了～最好用吸油纸吸去多余的油。好吃又卫生的炸薯条，喜欢的亲赶紧动手吧！

菜谱创建时间：2021-08-07 21:37:27