香辣孜然鱿鱼

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 鱿鱼 适量
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 料酒 2勺
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 青辣椒 一个
• 熟白芝麻 适量
• 葱姜 适量
• 白糖 适量

香辣孜然鱿鱼的做法步骤

步骤 1

材料如图所示准备

步骤 2

热水下锅鱿鱼焯水去腥控干备用

步骤 3

热锅热油爆香葱姜洋葱丝

步骤 4

下鱿鱼丝翻炒锅边淋入料酒去腥，挥发掉酒味

步骤 5

倒入两勺生抽翻炒

步骤 6

加孜然粉辣椒粉白糖白芝麻青椒丝快速翻炒，试试咸淡酌情加盐调味。

步骤 7

大火快炒香辣的孜然鱿鱼完成了✅

菜谱创建时间：2021-08-05 18:38:17