爆汁的酱肉包

作者： 珍惜时光23

用料

• 梅花肉 750克
• 黄豆酱 2勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量勺
• 姜 几片
• 花椒 几粒
• 香葱 适量
• 蚝油 2勺

爆汁的酱肉包的做法步骤

步骤 1

梅花肉放料酒、姜片、花椒、盐适量煮熟

步骤 2

锅里放油，把切好丁的梅花肉炒香，放黄豆酱、老抽、生抽适量，再放蚝油、鸡精即可

步骤 3

起锅放点香葱增加香味

步骤 4

面粉一斤半，酵母适量温水化开，和面，面发两倍大排气，开始做包子。

步骤 5

最好的包子放蒸锅，冷水蒸20分钟

步骤 6

蒸好焖5分钟出锅

步骤 7

一咬爆汁的酱肉包

爆汁的酱肉包的小贴士

包子一定冷水上锅！做好包子醒发半个钟头再开火蒸

菜谱创建时间：2021-08-04 07:11:52