清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤

作者： 一页扇贝

这么热，清爽一下，就来一道黄瓜豆腐汤吧，食材+矿泉水，食物最本真的味道。

用料

• 韧豆腐 350g
• 黄瓜 2小根
• 矿泉水 适量
• 茉莉花 2朵
• 蘸料（生抽、香油、辣椒油、香葱等） 适量

清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净，去皮

步骤 2

打成薄片

步骤 3

韧豆腐1块

步骤 4

切成小块

步骤 5

矿泉水入锅煮沸，先下豆腐煮沸，接着下黄瓜煮沸，最后，放入洗净的茉莉花

步骤 6

起锅，冷却到合适温度就可以享用了，冰镇别有风味（不加任何调料）

步骤 7

我喜欢食物本真的味道，也可以准备一个蘸碟，供家人选用。

清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的小贴士

今天，花盆里盛开的茉莉只有两朵，不过正好，一点不抢黄瓜豆腐的清香，入口前又有茉莉沁人心脾的淡淡芬芳，吃一口，嗅觉、味觉、心里都很享受。茉莉花芳香化湿，解油腻，喜欢的朋友也不妨多放两朵。

菜谱创建时间：2021-08-03 23:51:03