减脂期首选浓郁鲜香大虾蒸蛋羹

作者： 南瓜月亮在厨房

生日就不吃面了，一直在减脂，快乐😁 快手又好吃，是我一直追求的日常做饭方向

用料

• 鸡蛋 3个
• 大虾 6只
• 葱末 少许

减脂期首选浓郁鲜香大虾蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备大虾六只 解冻

步骤 2

鸡蛋三个 其实一人食不用那么多鸡蛋 是我飘了hhh

步骤 3

处理大虾 剥壳去头

步骤 4

料酒这个牌子

步骤 5

小半瓶盖 腌制一下

步骤 6

打鸡蛋

步骤 7

三只可爱小鸡蛋

步骤 8

搅拌

步骤 9

加水 加多少呢 看着加 别太多

步骤 10

继续搅拌 融为一体

步骤 11

上锅 这不是蒸锅 就是自制蒸锅 我懒得拿蒸锅哦好重的

步骤 12

这种酱油 加一点再加点盐 继续搅拌

步骤 13

水差不多开了 上屉

步骤 14

加盖 大火蒸

步骤 15

这时候切点葱

步骤 16

切沫 越细越好

步骤 17

差不多蛋羹成型 上虾仁 码一下

步骤 18

排好

步骤 19

下调料 下葱末

步骤 20

调料就是这些

步骤 21

继续蒸

步骤 22

大火十五分钟

步骤 23

出锅

步骤 24

搅和搅和

步骤 25

吃吧

减脂期首选浓郁鲜香大虾蒸蛋羹的小贴士

1.料酒不能少 但不能放多 2.大火蒸 别舍不得火 3.想要细滑应该筛蛋液 但我懒 就这么着吧 反正自己吃

菜谱创建时间：2021-08-02 17:40:08