做酸奶的容器必须无水无油,而且要经过高温消毒 首先,杯子洗干净 然后,倒扣在烤网上 再然后,100℃烤10分钟(热风可以加上) 最后,杯子烘干了也消毒完成,取出放凉就可以直接用啦
准备一杯酸奶100ml,一升全脂纯牛奶 最好用鲜奶,鲜奶做出来的特别浓稠 烤杯子的时候可以准备材料了,我写的详细点,其实做起来真的很简单
先打开酸奶搅拌均匀 把酸奶盖刮下去一起搅拌 然后倒一点牛奶到酸奶里,搅拌成视频里可随意流动的状态,稀稀的
再把搅拌好的酸奶捏住杯口,倒进纯牛奶盒里,盖上盖子摇晃均匀 酸奶液就做好了,是不是超级简单
把酸奶液倒进消毒好的杯子里,盖上盖子 我做8杯,一杯130g左右
送入烤箱,40℃ 8小时即可完成 取出放凉,然后放进冰箱里冷藏4小时以上就可以吃啦 我一般是周日中午做,晚上睡前放冰箱
加麦片和代糖,再配一个鸡蛋,就是减脂又营养的早餐啦。 因为不加糖太酸了,所以加了怡口糖 也可以根据自己的喜好加点水果,红心火龙果,香蕉,芒果都是不错的选择