莲藕排骨汤【8月北鼎蒸炖锅食谱】
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*本食谱出自@ 阿拉兔兒蕾
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莲藕排骨汤【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤
步骤 1
排骨洗去血水,冷水下锅,放姜3片、八角、香叶、料酒汆熟捞出。
步骤 2
莲藕切小块(炖的藕应选择表皮有小点、七个孔的粉藕)。
步骤 3
莲藕和汆好的排骨放入炖盅,加剩余的姜片、花椒粒,开水没过食材。
菜谱创建时间:2021-08-01 10:14:05