烤箱盐焗蛋

作者： 茉诗的小厨艺养成记

呜呜呜……这是一个逼不得已的下厨故事！ 昨晚被投喂的煮花生和毛豆， 对我来说那些分明就是零食，哪能当饭呀！ 大半夜十点半饿的睡不着，烤几个鸡蛋对付一下吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 海盐 4勺
• 麻辣鲜 2勺

烤箱盐焗蛋的做法步骤

步骤 1

海盐+麻辣鲜，放入碗中，拌匀

步骤 2

鸡蛋洗净，表面不要擦干，要是湿的才能沾上调料

步骤 3

把裹上调料的鸡蛋用铝箔纸包起来

步骤 4

放入烤箱，不用预热，直接开烤，上下火220度40分钟

步骤 5

这个是放了一宿的，表面有些潮了，刚烤出来是表面是干的。但是鸡蛋口感跟昨晚一样，蛋清Q弹，蛋黄焦香，非常好吃！

菜谱创建时间：2021-08-01 09:20:42