香喷喷哒松茸炒饭

作者： 小笨笨很聪明

又到了每年的松茸季节了，炎热的7月里就这么一点期盼，只用盐调味的松茸炒饭简单又好吃😋

用料

• 松茸 10个
• 胡萝卜 1小根
• 葱花 适量
• 盐 1小勺
• 隔夜的米饭 2碗
• 橄榄油 适量
• 鸡蛋 1个

香喷喷哒松茸炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，胡萝卜切小丁，松茸一部分也切成小丁，一部分切片，鸡蛋打散，葱切成葱花

步骤 2

热锅冷油然后放入胡萝卜丁和松茸丁炒出香味

步骤 3

把鸡蛋倒入米饭里，让每一粒米都能裹上蛋液

步骤 4

下到锅里和胡萝卜松茸加盐翻炒均

步骤 5

熟了以后撒些葱花

步骤 6

切片的松茸在煎锅里放黄油煎一下，撒盐和黑胡椒煎至两面金黄

步骤 7

煎成这样就可以关火了

步骤 8

放在饭上简直太美味了

香喷喷哒松茸炒饭的小贴士

米饭最好用隔夜的，这样米粒颗颗分明好吃。鸡蛋打散和米饭混合是炒饭的重要环节，好看又好吃。松茸炒饭只需用盐就可以了，不要让其他的调味料掩盖它独有的味道

菜谱创建时间：2021-07-31 15:10:35