乌鸡黄芪龙眼靓汤（补气血）

作者： 懒鱼兔

术后身体一直虚弱气血都不足，家里正好有广州的朋友送的新鲜龙眼，在朋友的指导下来个靓汤补充下气血。

用料

• 乌鸡 1/4只
• 黄芪 适量
• 圆肉（龙眼，桂圆叫法不同） 12颗，干的鲜的都可以
• 枸杞 适量
• 当归 4-5片（没有可不放）
• 生姜 2-3片

乌鸡黄芪龙眼靓汤（补气血）的做法步骤

步骤 1

1.乌鸡剁小块（买鸡的时候直接剁好）洗净，焯水备用 2.新鲜龙眼剥壳去核备用 3.黄芪、当归、枸杞用水冲洗一下备用

步骤 2

将所有材料倒入锅中加入4倍的清水，我这是2人份，煮出来正好2碗。自己根据食材的量，酌情加水

步骤 3

我是用电磁炉放在蒸煮的功能上或者1300-1500的功率，预约47分钟，时间可以调整，也可以用砂锅或者其他锅煲，最后以状态为准，

步骤 4

时间到出锅，一碗美味又滋补的养生汤就完成了。

步骤 5

这个汤我用乌鸡和普通鸡都煲过味道一样，就是女性吃的话会乌鸡会更滋补一点。

乌鸡黄芪龙眼靓汤（补气血）的小贴士

唯一注意事项就是这道汤从头至尾都没有添加任何的调味品，所以煲出的汤汁保留了食材的原汁原味。若果你实在想加点啥可以随意，不过不保证味道鲜美。

菜谱创建时间：2021-07-30 12:59:14