干掉一大碗饭的土豆烧肉丁

作者： lansing827

夏天太热，胃口不咋滴的时候，需要做点超下饭的菜来刺激一下味蕾🤪

用料

• 五花肉 100克
• 土豆 300克
• 葱花 适量
• 青椒（小米辣） 2-3个
• 蒜 2-3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 2克
• 蚝油 半勺
• 鸡精 适量
• 盐 少许
• 料酒 1勺

干掉一大碗饭的土豆烧肉丁的做法步骤

步骤 1

用小米辣配色更好看些，可惜家里没有，就用青椒代替了😛五花肉切小丁，土豆切小块。

步骤 2

油热后，下蒜末及青椒炒香。

步骤 3

接着放肉丁，加一勺生抽。

步骤 4

肉炒至变色，香飘飘～

步骤 5

加入土豆块，再依次放入老抽、蚝油及白糖。

步骤 6

加入适量水中小火烧。

步骤 7

汁水收的差不多只剩三分一时放入盐、葱花、鸡精。

步骤 8

😎😎😎

菜谱创建时间：2021-07-29 23:33:19