回锅肉

作者： 爱做饭的夕儿

用料

• 五花肉 400克
• 郫县豆瓣酱 1-2勺
• 花椒 5-8粒
• 料酒或白酒 1勺
• 青椒 1个
• 豆豉 1勺
• 盐 适量

回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成片先煮一下

步骤 2

热锅煎一部分五花肉，煎出油，再倒入适量植物油

步骤 3

加入剩下的五花肉，放青椒，加入豆豉、豆瓣酱、盐，倒料酒或白酒

步骤 4

出锅啦～

菜谱创建时间：2021-07-29 17:31:12