青椒香菇炒鸡蛋

作者： 高赛丶

之前刷视频看到过，转存到这里方便自己看

用料

• 青/红椒 4、5个
• 鸡蛋 3个少了
• 香菇 十多朵
• 姜条蒜末 几条和几瓣
• 干海椒/小米辣 可以不加，小朋友不能吃辣

青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

姜不要切末，被姜末支配的恐惧历历在目 三个蛋少了，再来一两个更好吃

步骤 2

提前打好调料待会不会手忙脚乱，两勺生抽一勺蚝油一点点盐

步骤 3

煎蛋（不用打散），切成小方块，感觉可以再煎下

步骤 4

姜蒜辣椒炒香

步骤 5

加香菇炒几下微微断生

步骤 6

加青椒（有红椒更好看）

步骤 7

接着加蛋块

步骤 8

接着加生抽蚝油盐巴

步骤 9

翻炒翻炒

步骤 10

起锅好吃很下饭

菜谱创建时间：2021-07-27 18:27:10