辣炒花蛤

作者： 超人夫妻

用料

• 花蛤 1斤半
• 鲜小米椒 4个
• 干辣椒花椒 适量
• 洋葱 半个
• 姜 3片
• 蒜头 一整头
• 葱花 适量
• 菜籽油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 黄糖 5克
• 黄酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤吐沙，洗净

步骤 2

起锅烧油，放入豆瓣酱，炒香，放入洋葱、小米椒、蒜姜

步骤 3

放入花蛤，等所有的都长开口，放入黄酒、黄糖、生抽、蚝油，等待收汁，撒上葱花

菜谱创建时间：2021-07-27 18:12:22