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虎皮尖椒肉
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作者:
小钢珠宝宝辅食
家里辣椒太多了
用料
尖椒
5个
生抽
1勺
糖
5克
盐
2克
蚝油
1勺
醋
0.5勺
肉末
200克
鸡蛋清
1个
酱油
1勺
淀粉
10克
酱汁
耗油1勺,一品鲜1勺,水250毫升料酒1勺,蒜3半
虎皮尖椒肉的做法步骤
步骤 1
肉洗净擦干剁碎
步骤 2
放入调料搅拌均匀上劲
步骤 3
尖椒洗净取缔切断
步骤 4
塞肉馅,我肉馅多,所以塞的有点满,油7成色下锅,注意别小心烫手
步骤 5
煎到金黄上色,加入自己喜欢的酱汁,小火,炖一会烫快没关火加大蒜沫
步骤 6
装盘
菜谱创建时间:2021-07-27 16:43:01
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