减脂必备，鲜嫩多汁煎鸡胸肉，无需腌制，口感不输鸡腿肉

作者： 大爽仔

我原体重55.8kg，减脂两个月掉了6kg。每天的蛋白质除了鸡蛋、牛奶，其他就是鸡胸肉、牛肉、鱼、虾。吃鸡胸肉的时候多一些。除了经济实惠与我而言还做的上手一些。 之前有好多减脂的人跟我说，鸡胸肉太难吃，水煮鸡胸肉。🙃不难吃才怪！ 这个鸡胸肉简单快手，配料也很简单，下面让我们一起操作起来吧🖖🏻

用料

• 速冻鸡胸肉 110克(很小一块儿，因为我的减肥餐肉是90-110克之间)
• 酱油 4克
• 蚝油 8克
• 小苏打 一小撮
• 赤藓糖醇 1.5克
• 研磨黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

减脂必备，鲜嫩多汁煎鸡胸肉，无需腌制，口感不输鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

用厨房纸擦干水分。鸡胸肉有的部分有些厚，我用刀劈开了，然后在上面划几刀。

步骤 2

加入除橄榄油和代糖的所有食材。

步骤 3

抓，不用多大力气，正常抓就行。要把所有食材都挂在肉上。即可。

步骤 4

酱紫。

步骤 5

再来个动态图，更明了。放置一旁备用，不用特意腌制多久多久，不需要。

步骤 6

不粘锅中加入适量的橄榄油。

步骤 7

中小火煎，时不时移动一下，避免糊。

步骤 8

煎完一面煎另一面。如何判断熟没熟？我都是通过切开的这个缝隙检查的，如果那里没有生肉就代表熟了。看看，是不是很多汁。

步骤 9

出锅之后也可以撒上一些黑胡椒提味。真的很嫩很多汁，不输鸡腿肉。

菜谱创建时间：2021-07-27 13:35:54