宝宝健康小零食「紫薯豆乳夹心饼干」 宝妈减脂低卡餐「紫薯豆乳蛋糕」

作者： 老周记美食

儿子爱吃夹心饼干，可是饼干里的夹心高油、高糖，我总是担心影响他的健康，不知道宝爸宝妈们有没有同样的担心？！ 所以今天就把夹心给换了，除了紫薯的花青素和维生素，也有豆制品的高钙。 其实紫薯也可以换成芋泥、糯米，土豆泥等，根据孩子的口味喜好换就行。 如果觉得制作麻烦，也可以简单的蒸熟紫薯，芋头，➕点奶粉牛奶打成泥做夹心，不用再烤，直接能吃。孩子很爱吃。

用料

• 紫薯 180克
• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 120克
• 玉米面 10克
• 奶粉 10克
• 富丽饼干 1包

宝宝健康小零食「紫薯豆乳夹心饼干」 宝妈减脂低卡餐「紫薯豆乳蛋糕」的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟

步骤 2

压碎紫薯，➕鸡蛋，奶粉，玉米面，豆腐。

步骤 3

放入破壁机，中速打成泥。

步骤 4

饼干上放一勺紫薯豆乳泥。

步骤 5

饼干上盖纸防烤糊，烤箱，或微波炉或空气炸锅，180度烤5分钟即可。

步骤 6

余下的紫薯豆乳放盘子里，涂匀，空气炸锅或烤箱或微波炉200度烤5分钟即可。

步骤 7

大人小孩都爱吃。

菜谱创建时间：2021-07-26 17:46:50