蒜蓉巴沙鱼🐠

作者： 滢宝寶

巴沙鱼产自东南亚，无刺口感软糯。 喜欢吃蒸的鱼，口感和营养都能够保留，简单好做，来吧。

用料

• 巴沙鱼 1条
• 料酒生抽耗油 各1勺
• 葱花姜蒜小米椒 适量

蒜蓉巴沙鱼🐠的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块，放入料酒耗油生抽黑胡椒姜小米椒，腌10分钟。

步骤 2

切好蒜末和小米椒，2／3炒出香味，留1／3。

步骤 3

炒香蒜末。

步骤 4

所有蒜末加入耗油生抽拌成料汁。

步骤 5

均匀撒在巴沙鱼上，大火蒸15分钟。

步骤 6

起锅前可以淋上点香油，做好了！配米饭🍚！

菜谱创建时间：2021-07-26 15:39:18