干锅土豆片

作者： 滢宝寶

土豆🥔是很好的食物。可以是主食可以是菜肴，简单易做又好吃😋。而且土豆对提高和修复身体免疫力有很好的作用。

用料

• 土豆 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 盐 一点儿
• 白芝麻 适量

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆🥔削皮洗净，切成片（不用太薄，可以厚一点）。

步骤 2

入热水泡30秒，控水捞出。

步骤 3

热锅冷油，可以多些油，放入土豆片煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 4

另起锅烧油，入花椒爆香捞出，放入蒜末和郫县豆瓣酱，炒香。放入煎好的土豆片，翻炒，口重的可以适量加一点盐。

步骤 5

最后撒上香菜和白芝麻，配米饭🍚开吃！！

菜谱创建时间：2020-02-09 23:45:09