南瓜干贝排骨汤

作者： 一_xofp

用料

• 干贝 40克
• 排骨 500克
• 嫩南瓜 500克
• 姜 2片
• 料酒 3勺
• 盐 适量

南瓜干贝排骨汤的做法步骤

步骤 1

干贝泡发，泡干贝的水留着备用

步骤 2

排骨洗净，冷水加入姜片和料酒，下锅煮开，去除血沫备用

步骤 3

重新加一锅冷水，放入排骨，大火煮开，转中小火煮15分钟，放入干贝和泡干贝的水，切成小块的南瓜，继续煮15分钟，至南瓜软烂。尝一下味道适量加盐，可以出锅也可以继续小火煮10分钟，根据排骨大小来。最后撒葱花～

南瓜干贝排骨汤的小贴士

量很大，我们一家三口大胃王正好一锅～

菜谱创建时间：2021-07-26 11:39:16