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快手炒面的做法

快手炒面

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作者: 茉枚
茉枚
用的是碱水面,我个人感觉炒面用碱水面比鲜面条好吃些,看个人爱好用什么都可以。

用料

快手炒面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备:水开后煮面,煮熟但不要太软,同时将番茄切丁,包菜切块切丝都可以,青辣椒切丝,蒜切末。面好后过凉水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋炒熟后盛出(不要炒太老),油热后加入蒜末炒香,放入番茄丁炒至出汁,加入包菜、青辣椒翻炒至包菜变软,加入煮好的面翻炒,加入上述说的所有调料,翻炒均匀就可以出锅了!辣椒油我用的是仲景的成都红油,换成你喜欢的任何辣椒油辣椒面都可以!

菜谱创建时间:2021-07-26 07:34:34
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