肉皮洗净切块,鸡蛋做成蛋皮,蘑菇切片,菠菜洗净,大白菜娃娃洗净切段,牛肉丸子备用。
锅里放油烧至5成热,倒入葱姜蒜爆香,倒入鸡汤,放肉皮,牛肉丸子,蛋皮,蘑菇,菜娃娃,烧开再煮三分钟,放入菠菜烧开,放点盐,出锅了,开吃啦啦啦。