口蘑菇瘦肉汤

作者： 辻弌-初六

用料

• 口蘑 10个
• 瘦肉 100克
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 香菜 5根

口蘑菇瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

市场买回的白蘑菇，去掉根部，在水里洗干净

步骤 2

平底锅热油，蘑菇下锅煎至金黄

步骤 3

用锅铲在锅里将蘑菇切半，此时蘑菇里的汤水出来，注意关小火免得油溅出，蘑菇的汤留在锅里，很鲜甜

步骤 4

加入瘦肉，煮开放入调料，出锅洒上香菜和一点胡椒粉，鲜甜的口蘑菇瘦肉汤就好了，夏天喝，快手又营养

菜谱创建时间：2021-07-25 17:35:05