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元气腊味饭的做法
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元气腊味饭

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作者: 绒子酱
绒子酱

元气腊味饭的用料

元气腊味饭的做法步骤

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步骤 1

把膶肠切成粒粒状然后铺在饭面上蒸熟,大概在煮饭的什么时候放进电饭煲里呢,就是饭出现有“虾眼”的时候。

步骤 2

在煮饭的过程中另一边就把菜洗干净,热锅烧开水之后放进去里面灼熟,放一点点油跟盐有助于蔬菜更青绿跟调味。灼熟之后就沥干水分放一边待用。

步骤 3

接着煎鸡蛋。我自己用平底锅煎蛋不放油的。稍微斜身一下锅子煎就可以把形状塑成我图中那样了。因为我喜欢吃太阳蛋所以就不煎双面的了。

步骤 4

饭好了之后勺进碗里,把材料依次摆好就ok了。或者乱放就可以了嘛。好吃就行。

元气腊味饭的小贴士

戳爆蛋黄跟饭混在一起的时候最美了。

菜谱创建时间:2012-09-27 22:06:26
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