豇豆炒外婆菜

作者： 汤圆9286

用料

• 梅干菜 一包220克
• 大蒜 适量切成片
• 生抽 适量
• 生姜： 适量切成片
• 蚝油 少许
• 鸡蛋： 3个左右
• 豇豆： 适量

豇豆炒外婆菜的做法步骤

步骤 1

1，豇豆洗净切成小段。

步骤 2

1，二至三个鸡蛋炒好备用。

步骤 3

葱，姜，蒜切好备用

步骤 4

1，葱，蒜，姜下锅炒出香味 2，炒出香味后放入切好的豇豆炒至断生 3，依次放入鸡蛋和外婆菜，放适量生抽和耗油，无须放盐，炒几分钟即可。外婆菜本身是熟的。出锅前少许热水沿锅边一圈，热水只能少许。鸡精可加可不加，看个人口味。

豇豆炒外婆菜的小贴士

豇豆还可以用蒜苔代替。 不用15分钟啊。要选择的时间段只有15分钟。

菜谱创建时间：2021-07-25 11:29:10