地三鲜

作者： 爱吃兔子的胡萝卜呀

只是用来方便自己烧的时候看做法而已

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 蒜末 3瓣

地三鲜的做法步骤

步骤 1

食材全部切块

步骤 2

锅中放油炸蔬菜，油多一些，先炸茄子再炸土豆最后青椒

步骤 3

调酱汁：生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、糖1勺、淀粉1勺、盐少许、水半碗

步骤 4

锅中放油，爆香蒜末，倒入酱汁，再倒入蔬菜，充分拌匀，大火收汁

菜谱创建时间：2021-07-23 09:10:49