茄汁炒蛋

作者： 懒饭App

时间：约10-12分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 鸡蛋 3大个
• #茄汁
• 番茄酱 10g
• 蚝油 10g
• 生抽 10g
• 盐 1g
• 白糖 2g
• #配料
• 食用油 10g
• 小米辣 10g
• 大蒜 10g
• 小葱 10g

茄汁炒蛋的做法步骤

步骤 1

茄汁：将番茄酱、蚝油、生抽、盐、白糖混合均匀。

步骤 2

油锅烧热，倒入蛋液，翻炒成块，然后加入小米辣、大蒜、小葱，翻炒均匀。

步骤 3

出锅前，倒入酱汁，翻炒均匀，就可以享用啦。

茄汁炒蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2021-07-22 12:00:06