蛋炒饭啊！

作者： FUTIMI酱

这道炒饭被我命名为～小妹的爱～

用料

• 隔夜米饭 1碗（一人份）
• 鸡蛋 2个（打散）
• 油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量，也可以多一点
• 葱 适量，切段
• 香菜 适量，切段
• 白糖 适量
• 火腿片 5-6片

蛋炒饭啊！的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭拿出来，倒入一个大盆中，加白糖、生抽、老抽，戴手套抓啊抓，抓匀就行了。老抽可以多放点，后面炒的时候就不用加盐了。

步骤 2

鸡蛋打散，火腿片切丝儿。

步骤 3

开火放油，试油温，倒入鸡蛋液，快要成型了就用筷子给划散开，差不多就给推到锅边，倒入火腿丝儿，炒啊炒，差不多就行了。倒入刚抓好的的炒饭，炒啊炒，出锅前加葱段，香菜段。就行了！不用另外加盐！

菜谱创建时间：2021-07-21 22:24:45