凉拌凉粉

作者： 吃货团团子

夏天就爱这种清爽型的菜。

用料

• 蚕豆粉 少许
• 榨菜，50克袋装的三分之一
• 水 少许
• 也可买超市里的凉粉，我这个是自己做的。

凉拌凉粉的做法步骤

步骤 1

蚕豆粉加水煮沸，倒在盘子里放凉。

步骤 2

切成条状。

步骤 3

切成小块，装在大盆里。

步骤 4

蒜头，榨菜切成沫，芹菜或者香菜切碎， 以上放入。再加一勺剁椒。

步骤 5

依次放入调料。

步骤 6

最后+盐少许，醋少许，香油少许，生抽少许（还可以+鸡精）拌匀。😜开吃

凉拌凉粉的小贴士

根据自己口味+盐和辣椒。

菜谱创建时间：2021-07-21 18:48:27