减肥解馋de素馅饺子

作者： 李先森de李太太

减肥期也不能对自己太苛刻了，东北人就是喜欢吃饺子，小小饺子大大营养，一口吃下去好几种食材，黑全麦的素馅饺子安排上😋

用料

• 鸭蛋 4个
• 韭菜 150克
• 胡萝卜 三分之一根
• 虾皮 一把
• 西葫芦瓜 半个
• 盐 一小勺
• 蚝油 一勺
• 全麦饺子皮 12张

减肥解馋de素馅饺子的做法步骤

步骤 1

鸭蛋先炒熟晾凉备用，西葫芦瓜切丝用盐稍微揉一下把水分揉出来，然后用水在过一遍用手攥干水分后切碎，韭菜也是切碎，胡萝卜切丝在切碎，盐放调味勺一小勺就可以，蚝油放吃饭的饭勺一勺，最后放一把虾皮，放油的量自己掌握，我放了吃饭勺一勺油的量，因为炒蛋的时候有油，所以后面油就放的少一些，少油少盐，健康第一☝️

步骤 2

黑全麦饺子皮是网上买的，有点厚，所以自己又重新擀了一遍，这样也可以多装些饺子馅，皮包馅大，吃起来才过瘾哈哈😄

步骤 3

用时40分钟，包了12个，我吃4个，老公吃了8个，还做了一碗青菜汤，一个番茄🍅做汤底，金针菇一小袋的一半，冬瓜一小块，油麦菜一小颗，出锅之前放少量盐，少量油，晚餐就这样愉快的搞定了，老公吃的很满足我就很幸福嘿嘿😁

菜谱创建时间：2021-07-21 14:25:51