*宝买的三文鱼鳍15元一斤,虽然有大有小但是很新鲜。
撒盐腌制半小时以上,不粘锅小火把鱼鳍码上,不要翻动。过两三分钟加热的一面焦黄再翻面。一直保持小火煎。
待到鱼鳍的几面都焦黄后撒上黑胡椒粉。鲜柠檬汁能够解腻喜欢吃的可以挤上。
低糖生酮非常适合的食物就是三文鱼,不容易买到新鲜的或者不喜欢生食的,都可以用这种煎的方式烹饪,简单美味还不会损失脂肪。