❀【煎炒盐焗鸡翅】❀ 《快手菜系列三十七》

作者： 赵笑

❀【煎炒盐焗鸡翅】❀ 《快手菜系列三十七》 鸡翅嫩，容易熟，小神兽们极爱吃！用盐焗鸡粉腌鸡翅20分钟，再用小火煎成焦黄，再放入香料丁一炒即可。 今日周末，赶紧做吧！

用料

• 鸡翅七个
• 生姜四片
• 小香葱一根
• 洋葱一小块
• 红辣椒一个
• 大蒜4粒
• 盐焗鸡粉15克
• 料酒10毫升
• 油30毫升

❀【煎炒盐焗鸡翅】❀ 《快手菜系列三十七》的做法步骤

步骤 1

洗净鸡翅后，对半剪开，放入盐焗鸡粉，料酒，生姜片，小香葱段，拌均匀腌20分钟。

步骤 2

将蒜、洋葱、红辣椒切碎。

步骤 3

锅热后加油，油五成热后放入鸡翅，小火煎。

步骤 4

两面煎成焦黄后加入香料丁，翻炒三分钟收汁即可。

步骤 5

装盘享用吧！

❀【煎炒盐焗鸡翅】❀ 《快手菜系列三十七》的小贴士

❀【煎炒盐焗鸡翅】❀ ❶ 有的盐焗鸡粉本来是上色的，如果不上色的话可以调一些蚝油、老抽。 ❷ 不吃辣的宝宝可以不放辣椒丁。 ❸ 用小火煎鸡翅，防止煎糊。 ❹ 盐焗鸡粉是有盐味的，不用放盐。

菜谱创建时间：2021-07-18 19:36:40