懒人高颜值自制简易早午茶brunch

作者： 爱吃辣的榨菜妹

超适合夏天和户外的早午餐 食材简单 营养丰富 睡到十一点也来得及做哦 👉打开☀️🧚🏻‍♀️周末的正确方式 从自制brunch开始 厨房小白也可以轻松上手

用料

• 酸奶 500g
• 猕猴桃(软的更甜哦) 2个
• 其他水果 适量
• 紫薯或其他高淀粉食物 2个
• 任意面包 2个
• 去壳虾仁 适量
• 肉肠 2根
• 豌豆 适量
• 香菜(可有可无) 1根
• 酱油 适量
• 香油(可有可无) 适量
• 醋 适量
• 食盐 适量

懒人高颜值自制简易早午茶brunch的做法步骤

步骤 1

先睡一个自然醒的懒觉，然后去超市采购新鲜水果，刚出炉的面包和其他食材。我买了一大盒酸奶，黄心猕猴桃（认准新西兰Zespri的Sungold系列，超甜），灯笼果（超酸），一个牛角面包和一个巧克力马芬。

步骤 2

家里有剩下的紫薯（其他淀粉类食物如土豆也可以，减脂的小仙女可以略过），洗干净开水大火煮十五分钟然后放入冷水中降温，不烫了之后剥去外皮。冷冻室里有之前买的去壳虾仁，豌豆，和鸡肉肠。虾仁和豌豆放入开水中大火煮5-10分钟，鸡肉肠可以用煎锅/烤箱/空气炸锅直接加热5-10分钟。

步骤 3

家里有香油香菜的话可以和酱油、醋一起给煮好的虾仁调味，豌豆可以放一点点的食盐搅拌均匀，我买的鸡肉肠本来就很咸了所以不用再调味

步骤 4

准备两个盘子，把所有的东西放到一起，水果切好放边上，面包放中间，酸奶倒入杯中/碗里，发挥你们的创造力，营养自制的早午茶就做好了。带上它们去天台/小区/附近公园和心爱的TA来一次美味的户外午餐吧！（一人食的话食材份量可减半）

菜谱创建时间：2021-07-17 18:50:31