汤汁浓郁的咖喱牛腩，秒杀一众饭店

作者： 英农小厨

咖喱菜一直都很受欢迎的，但是相信很多人只吃过没做过，以为做法复杂不敢尝试。今天给大家分享一道美味的#咖喱牛腩#，牛腩软嫩不硬，汤汁浓郁，好吃到汤汁一滴都不剩！赶紧收藏起来～

用料

• 牛腩 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1块
• 姜、葱、蒜、盐、糖 适量

汤汁浓郁的咖喱牛腩，秒杀一众饭店的做法步骤

步骤 1

准备好食材和配料，将土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

步骤 2

牛腩焯水煮血沫捞出，切成小块状；热锅下油放姜葱蒜爆香，放牛腩翻炒。

步骤 3

放少于料酒，加热水淹没牛腩，盖上锅盖焖五分钟。

步骤 4

放配菜，上灵魂调料咖喱，焖30分钟后放洋葱再焖5分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-07-17 15:45:01