🔥辣椒炒肉‼️焦香下饭😋可以去开餐馆啦

作者： 以七OoO

很多人都不知道辣椒炒肉说先炒辣椒还是先炒肉，今天大厨教你正确做法😎味道绝啦 👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏 🌱材料🌱 五花肉、青辣椒、料酒、生抽、老抽、蒜、姜、豆豉

用料

• 青椒五花肉 适量
• 料酒生抽老抽 适量
• 蒜姜豆豉 适量

🔥辣椒炒肉‼️焦香下饭😋可以去开餐馆啦的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

🍄Step 1🌱 不放油，辣椒直接下锅，边煎边捶打，变软盛出 🍄Step 2🌱 锅烧热，放油滑锅，把油倒出去，下五花肉翻炒，炒出水分和香味 🍄Step 3🌱 ➕蒜➕姜片➕豆豉➕蚝油➕料酒➕老抽，翻炒均匀 🍄Step 4🌱 ➕青椒，大火翻炒，炒香出锅

🔥辣椒炒肉‼️焦香下饭😋可以去开餐馆啦的小贴士

㊙️㊙️🤫 1⃣️边捶打的辣椒熟得快，吃起来更香 2⃣️家里很少吃到豆豉，用的是老干妈里面的 3⃣️分量少建议先把调料倒一个小碗里一起下锅，今天手抖了一下，老抽放多了，除色泽偏深，其他都很好

菜谱创建时间：2021-07-17 12:25:11