小米面豆包

作者： 于恬懿

用料

• 小米 克
• 面粉 克
• 玉米面
• 豇豆

小米面豆包的做法步骤

步骤 1

豇豆提前泡发，上锅蒸20分钟，熟后，压开花，拌入蜂蜜

步骤 2

小米面500克，面粉400克，玉米面150克（开水烫一下），酵母4克，发酵二倍大，切剂子，压扁包入豆沙馅

步骤 3

慢慢团上来收口

步骤 4

发酵至变轻，放入开水锅中蒸18分钟，关火，捂4分钟开锅

菜谱创建时间：2021-07-16 15:50:09