奥利奥火龙果雪媚娘

作者： 鲜多多新零售

夏天离不开冰冰凉凉的甜品~一起来做软糯香甜的水果馅雪媚娘吧！

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 黄油 20克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 300克
• 新农有机纯牛奶 180克
• 奥利奥饼干碎 适量
• 火龙果丁 适量

奥利奥火龙果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1.将纯牛奶倒入锅里，加入20g白糖搅拌融化，玉米淀粉和面粉混合过筛加入牛奶搅拌均匀。

步骤 2

2.过筛，确保无颗粒。

步骤 3

3. 将面糊用保鲜膜盖住，蒸25分钟

步骤 4

4. 蒸好后加入黄油搅拌，做雪媚娘的皮，揉成长条面团，切成小段。

步骤 5

5.淡奶油加24g白糖，打发呈裱花状

步骤 6

6. 取一些面团，在面皮中间放入打发好的淡奶油，加入奥利奥碎或火龙果丁再填盖一层奶油，包好面团，雪媚娘就做好啦！冷藏风味更加哟~

菜谱创建时间：2021-07-15 15:21:25