生抽1勺 料酒1勺 老抽半勺 姜丝腌制15min
冷水下锅加姜片料酒,焯出血沫捞出擦干
锅底少量油 煎鸡翅和千叶豆腐至焦黄
底油炒蒜末 1勺豆瓣酱
放白菜炒至断生,加清水,倒入鸡翅豆腐煮
煮熟后倒入洋葱碎,葱,小米辣,加生抽蚝油调味,洋葱煮熟后出锅 煮的时间可以根据需要的汤汁量来定,汤汁也非常下饭的