快手简单的手抓饼版葱油饼（葱花饼），又酥又脆！

作者： 姿木

手抓饼做葱油饼，简单快手早餐、又酥又脆，满口葱香！

用料

• 手抓饼 1张
• 食用油 少许
• 葱花 少许
• 椒盐 少许

快手简单的手抓饼版葱油饼（葱花饼），又酥又脆！的做法步骤

步骤 1

拿一张手抓饼，待稍微软化，撕掉上面的油纸，下面那层不建议撕掉，因为这样等会下锅方便。 刷上一层油，均匀撒上葱花和椒盐。

步骤 2

用小刀在饼皮上划条状，两头不要切断哦。

步骤 3

把切好的饼皮两头往中间抓成一团，如果太粘，可以借助图片右上方的刮板铲成一团。

步骤 4

将团好的饼皮的一头卷起来，卷成一个圆圈。

步骤 5

盖上原手抓饼的那张油纸，这样是为了等下擀饼可以擀得又好又薄，不想弄也可以。

步骤 6

开始擀饼，有了油纸防粘，擀起来又快又好。

步骤 7

擀好的又圆又薄的葱花饼胚。

步骤 8

再次撕掉上面那层油纸准备下锅喽。

步骤 9

拿着连着下面那层油纸的葱油饼，放进烧热的油锅，然后撕掉油纸。

步骤 10

伴随着“滋滋”声，一股浓浓的葱香味飘出来。煎到两面金黄就可以起锅了。

步骤 11

来张静态图，金灿灿的好诱人！

步骤 12

又香又酥脆的葱油饼出炉了！

步骤 13

很薄很香哦！

菜谱创建时间：2021-07-14 18:12:39