油炸虾仁

作者： 米姐叫小米

详情操作请看视频哈～

用料

• 鸡蛋 1只
• 虾仁 20克
• 盐2 克
• 油 克
• 淀粉 4勺
• 面包糠 20克

油炸虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好虾仁，现剥大虾仁，或者冷冻虾仁都可以。解冻后盐和胡椒粉腌制10分钟，裹一层蛋液（全蛋），滚一层玉米淀粉。

步骤 2

裹高面包糠是这个样子

步骤 3

再裹一层蛋液，滚一层面包糠就可以了

步骤 4

小火油炸，大约5分钟就可以出锅啦

油炸虾仁的小贴士

记得一定要小火，不然炸焦了

菜谱创建时间：2021-07-14 13:29:57