美味金华火腿蒸白玉苦瓜

作者： 咪咪高

到货一包金字火腿片和块，火速想吃。片切得薄如蝉翼最好。

用料

• 金华火腿 8片
• 香菇 4朵
• 白玉苦瓜 1根

美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤

步骤 1

备料：火腿切片浸泡半小时，苦瓜洗净切圈挖囊，香菇剪蒂切丁。

步骤 2

香菇剪蒂切丁。

步骤 3

真空包装。

步骤 4

摆盘，香菇丁堆在中间，撕碎一片火腿扔香菇丁上。

步骤 5

大火烧开蒸锅里的纯净水，中大火隔水清蒸15分钟左右。

步骤 6

不用放盐。

步骤 7

拌匀，这次火腿没怎么切，有点厚，我捞起来煮高汤了。香菇丁和苦瓜和那汁水真是美极了。

美味金华火腿蒸白玉苦瓜的小贴士

切薄点没那么咸。

菜谱创建时间：2021-07-14 01:08:57