红烧牛腩

作者： 很自在

用料

• 牛腩 克
• 土豆 个
• 干辣椒 个
• 八角 个
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 姜 片
• 番茄沙司
• 豆瓣酱
• 洋葱
• 小葱
• 桂皮 块
• 香叶

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，葱姜和洋葱煸香，加入牛肉煸炒,同时下入豆瓣酱，再加入料酒生抽老抽翻炒

步骤 2

加入开水，再加入冰糖炖煮，一个半小时后加入土豆直到土豆煮烂

步骤 3

出锅前加入番茄沙司（量不能少），尝味道出锅即可！切记：番茄沙司不能少

菜谱创建时间：2021-07-13 22:57:42