全麦抹茶酸奶蛋糕/低脂甜品-满足

作者： 桔子R

6寸磨具，不用烤箱，直接蒸就可以，简单快手，减肥期的低卡甜品，早餐一个人吃完一整个😂巨满足！！！ 猪🐷女孩👧就是我，哈哈哈哈

用料

• 蛋糕食材：
• 无糖酸奶（自制） 90克
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 50克
• 抹茶粉 5克
• 泡打粉 3克
• 代糖 12克（非必要）
• 蔓越莓干 少量（非必要）
• 装饰部分：
• 蓝莓🫐、木瓜 少许
• 抹茶粉 少许
• 无糖酸奶（自制） 50克

全麦抹茶酸奶蛋糕/低脂甜品-满足的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将酸奶、鸡蛋、代糖混合搅拌均匀 PS： 1、因为是我自己做的无糖酸奶，怕加上抹茶粉后偏苦涩，所以加了代糖，介意糖的可以不加； 2、同时不减肥的可以直接加白糖，酸奶也可以换成普通的浓稠酸奶即可；

步骤 3

将全麦粉、抹茶粉、泡打粉加入搅拌好的酸奶蛋液，Z字形搅拌均匀；

步骤 4

将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的6寸磨具里面，拿起磨具摔几下，排除大气泡，然后放入蔓越莓干； PS： 因为我磨具不是活底磨，所以我垫了油纸，方便脱磨，可不垫；

步骤 5

起锅烧水，水开后将弄好的蛋糕胚体，放入蒸锅，蒸20分钟，闷2分钟后拿出（这是蒸好的状态）

步骤 6

装饰完后的成品 蒸好的蛋糕脱磨放入盘子中，抹一层无糖酸奶，撒抹茶粉，用水果装饰； 美味可口的甜品🍮完成，满满的幸福感

步骤 7

这切面，真舒服

步骤 8

配上美美的盘子，提升生活品质

步骤 9

好啦，我要开吃啦，开启幸福的一天

全麦抹茶酸奶蛋糕/低脂甜品-满足的小贴士

1、抹茶粉可以换成自己喜欢的粉类； 2、蔓越干、水果也可随意搭配，原则都是要自己喜欢😘； 3、也可以用烤箱烤制哟

菜谱创建时间：2021-07-13 08:29:37