擂剁椒皮蛋

作者： 荔枝茶茶

最近这个擂青椒皮蛋很火啊，说是下饭神器。 看得我口水直流，立马安排，好家伙， 直接配上三碗白米饭！为什么没有第四碗，因为配完了😂！

用料

• 皮蛋 1个
• 青皮椒 5个
• 蒜 2瓣
• 香油 一小勺
• 白糖 一小勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄瓜 1根

擂剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。 2.准备调料：大蒜沫、小米辣、生抽、蚝油、醋，一滴香油。调匀。 3.把煎软的青皮椒出锅，放上一颗皮蛋，放入拍碎的黄瓜，倒入上一步调好的酱汁，用任何你顺手的工具，剁剁剁....... 4.配上你的大米饭，请开始吃饭。

菜谱创建时间：2021-07-12 19:28:11