锅里加入1 000克的水烧开,倒入100克爱玉粉,搅拌化开后持续小火加热两三分钟,关火
爱玉溶液降温到50度左右加入柠檬汁和糖浆,搅拌均匀后倒入容器里面等待凝固
想做其他口味就在凝固前加入其他口味糖浆和果汁 如果想要嫩一点就多加50克的水