厨房小白的福音

作者： 菲哥私厨

用料

• 皮蛋 3个
• 白糖 3克
• 韭菜 3克
• 火腿肠 1根
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 1克
• 生抽 3勺
• 香醋 2勺
• 蒜泥 1勺
• 芝麻油 适量

厨房小白的福音的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎备用

步骤 2

火腿肠切碎备用

步骤 3

蒜子切碎备用

步骤 4

将切碎的火腿肠，韭菜，蒜末放入小碗，加入鸡精，糖，胡椒粉！

步骤 5

加入酱油，香醋！

步骤 6

加入芝麻油搅拌均匀！喜欢辣的可以加入辣油

步骤 7

皮蛋切好摆盘！切皮蛋的时候刀上沾水可以防止皮蛋沾刀！

步骤 8

浇上拌好的料！一道美味的料汁皮蛋就完成了

厨房小白的福音的小贴士

切皮蛋的时候刀上沾水可以有效防止皮蛋沾刀

菜谱创建时间：2021-07-12 11:35:23