ᖗ( ᐛ )ᖘ夏日限定DIY绝绝子

作者： 芙芙KIKI

真的超级超级好吃，不好吃你来找我！真的绝绝子！夏天必备啊酸辣开胃 土豆可以换成玉米🌽，胡萝卜🥕，各种其他你想尝试的蔬菜 你真的要试一下！！！

用料

• 虾🦐 适量
• 老豆腐 1块
• 土豆 1个
• 西兰花 无数朵
• 鸡蛋 1个
• 灵魂蘸料如下👇🏻
• 蒜粒 2瓣
• 小青椒（辣的那种） 2个
• 小米辣 3个
• 香菜碎 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 3勺
• 香油 1勺
• 白芝麻（可加可不加） 适量

ᖗ( ᐛ )ᖘ夏日限定DIY绝绝子的做法步骤

步骤 1

调好料汁

步骤 2

虾去掉虾线虾头，剥好（我为了好看留了一节尾巴，你可以去掉） 加入料酒，少许生抽，黑胡椒粉腌制

步骤 3

豆腐切块，西兰花扳成小块 水烧开后，加点盐，放入煮5分钟左右（反正熟了就行）

步骤 4

土豆煎至金黄（我喜欢煎的，你可以选择直接水煮）换成其他蔬菜同理

步骤 5

虾也煎熟备用

步骤 6

豆腐🌟沥干水🌟，放入盘中压成碎碎（自己随便压

步骤 7

把所有东西全部摆在豆腐碎上，再煎个鸡蛋 （我喜欢全熟的鸡蛋，你可以煎太阳蛋更好看）我没法接受蛋黄生的哈哈哈

步骤 8

然后把料汁倒上去就好了，真的绝我跟你说，你一定要试试！

步骤 9

真的无敌好吃，我感觉我可以吃三碗饭（不是 这个不配饭吃单独吃也行哈哈哈，但是我觉得这种下饭的菜还是要配米饭才完美♡

ᖗ( ᐛ )ᖘ夏日限定DIY绝绝子的小贴士

🌟豆腐一定不能是嫩豆腐，会没有口感的

菜谱创建时间：2021-07-12 09:09:10