新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克

作者： 叫兔子的熊猫

超级容易的重芝士蛋糕，只要搅拌，搅拌，搅拌，就可以轻松享受美味！我做的8寸的，有点大，可以按比例减做小一点的。

用料

• 奶油奶酪 600克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 160克
• 淡奶油 350克
• 低筋面粉 25克
• 蛋糕模具 8寸

新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放室温软化。加入细砂糖搅打均匀。

步骤 2

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

加入淡奶油，搅拌均匀。

步骤 4

加入低粉。

步骤 5

将面糊过筛两边，成细腻的面糊。

步骤 6

倒入垫了油脂的蛋糕模具中，轻震两下。放入预热230度的烤箱中30分钟。

步骤 7

出炉后中心是有点晃动的，晾凉后放入冰箱冷藏一晚，口感更佳。

新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的小贴士

奶油奶酪一定要软化到位，不要着急。 鸡蛋要用室温的，分次加入。 根据自己的烤箱调整时间，时间短些可以出流心。

菜谱创建时间：2021-07-12 08:40:30